У складі кіноа кладезь вітамінів і після приготування властивості зерен не губляться. У червоному кіноа широко представлена група В – тіамін, ніацин, рибофлавін, фолієва кислота та вітамін В6. Кіноа рекомендують включати до раціону особливо восени та взимку, а крім того, на нього варто звернути увагу тим, у кого весь час занепад сил. Вітамін Е – незамінний для зору, шкіри, і він також міститься у червоному кіноа у великій кількості.

Відгуки
Відгуків немає, поки що.