Кмин – це дворічна трав’яниста рослина, що належить до родини зонтичних (Apiaceae). В основному його вирощують заради насіння, яке використовується як прянощі. Рослина має висоту 30-80 см, розгалужене, порожнисте стебло і перисто-розсічене листя. Квітки зібрані в парасольки, а після дозрівання утворюються напівплодики з яскравим смаком і запахом.
Смак та запах:
Кмин має пряний, дещо гіркуватий смак і сильний, характерний аромат.
Кмин – популярна пряність, яку додають у хлібобулочні вироби, сири, супи, м’ясні страви.
Кмин має протизапальні, спазмолітичні, жовчогінні, відхаркувальні властивості. Його використовують для покращення травлення, зняття метеоризму, стимуляції лактації.
від 30,00 грн. 36,00 грн.
| Фасування | 100г, 200г, 300г, 400г, 500г, 600г, 700г, 800г, 900г, 1000г |
|---|
Висівки пшеничні харчові, 300 грам
Пшеничні висівки — це оболонка зерна пшениці, яка містить майже 90% корисних компонентів, що входять до складу зерна.
Користь висівок пшеничних:
– Поліпшення роботи травної системи. Клітковина, ефективно виводить з організму шлаки та токсини, що скупчуються в кишківнику;
– Профілактика онкологічних захворювань;
– Уповільнює засвоєння вуглеводів, гальмує процес наростання рівня глюкози в крові (корисно у разі цукрового діабету);
– Швидко створює ілюзію ситості, оберігаючи від переїдання та подальшого ожиріння;
– Нормалізує роботу серцево-судинної системи — неабияк знижує рівень холестерину в крові.
Вживання висівок пшеничних:
Пшеничні висівки можна додавати до хлібного тіста, каш, супів, салатів, овочевих і м’ясних страв.
Вживати висівки окремо рекомендується в сухому вигляді, обов’язково запиваючи однією склянкою рідини або попередньо замочені в окропі приблизно 30 хв. Починати вживати висівки необхідно з 1 ч. л. на добу, а потім довести до 3-х ст. л.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.