Чорний мелений перець – це універсальна спеція, отримана з висушених недозрілих плодів тропічної ліани Piper nigrum. Вона має гострий смак та насичений аромат, і використовується у багатьох стравах, включаючи перші та другі страви, соуси, салати та консервацію. Наш чорний мелений перець, має грубий помол, і відбірну преміальну якість. Не містить ніяких домішків та не містить солі.
Термін придатності: 24 місяці. Всі спеції фасуються в день відправки Вашого замовлення, термін придатності рахується від дня фасування.
від 48,00 грн.
| Фасування | 50г, 100г, 150г, 200г, 300г, 500г |
|---|
Куркума мелена
Куркума мелена – це яскраво-жовтий порошок, який отримують з кореня рослини роду Куркума, що належить до родини імбирних. Вона має пряний, злегка гіркий смак з ледь помітними цитрусовими нотками. Мелена куркума широко використовується в кулінарії як приправа, а також як натуральний харчовий барвник. Крім того, куркума містить куркумін, який має антиоксидантні та протизапальні властивості. Не містить доданої солі.
Коріандр цілий
Коріандр цілий – це висушене насіння однорічної рослини, відомої як кінза, яке використовується як пряність. Насіння має солодкувато-гострий смак і використовується для надання стравам неповторного аромату та смаку.
Насіння коріандру круглої форми, коричневого кольору, діаметром 3-5 мм. Має свіжий, злегка цитрусовий та пряний смак, з нотками горіхів та зелені. Аромат насичений, особливо розкривається при термічній обробці. Коріандр цілий використовується в кулінарії для приготування м’ясних та рибних страв, супів, маринадів, випічки, соусів та консервації. Він добре поєднується з іншими спеціями, такими як кмин та кориця.
Не містить доданої солі.
Кардамон мелений без солі
Молотий кардамон – це подрібнене насіння рослини Elettaria cardamomum, що належить до імбирного сімейства. Він має сильний, пряний аромат з цитрусовими та камфорними нотками і теплий, злегка солодкуватий смак, що часто описується як поєднання лимона та імбиру з невеликою гіркуватістю.
Склад: кардамон перемелений у порошок, без солі.
Італійські трави без солі
Італійські трави – це суміш сушених прянощів, які традиційно використовуються в італійській кухні. До її складу входять базилік, орегано, розмарин, чебрець, майоран. Ця суміш надає стравам характерний італійський аромат та смак, і її часто використовують для приготування піци, пасти, соусів, м’ясних та рибних страв, а також для ароматизації оливкової олії. Не містить доданої солі.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.