Мелена кориця преміум – це високоякісна пряність, отримана з висушеної кори коричного дерева, має насичений аромат і солодкий, злегка пекучий смак. Вона відрізняється від звичайної меленої кориці більш дрібним помелом і насиченістю смако-ароматичних властивостей. Преміум кориця часто використовується в кондитерських виробах, солодких стравах, напоях та навіть у косметичних засобах. Данний вид кориці має преміальну якість, вона чиста, дрібний помол. Але має суміш касії та кориці. Не містить в складі доданого цукру, чи інших підсолоджувачів. Якщо Ви використовуєте корицю у прикормі для дитинки, радимо замовити у нас корицю в паличках. Вона є оригіналом. І її дуже легко можна подрібнити у стан порошку, наприклад за допомогою кавомолки.
від 35,00 грн.
| Фасування | 50г, 100г, 150г, 200г, 300г, 500г |
|---|
Ванільна паличка, шт
Ванільна паличка — це натуральна пряність із насиченим, солодким і теплим ароматом, яку цінують у всьому світі. Стручки збирають вручну, ретельно відбирають і проходять традиційний процес ферментації, що розкриває повноту смаку та аромату. Щоб правильно використовувати ванільну паличку, потрібно її розрізати вздовж, вилучити насіння і використовувати його та/або саму паличку для ароматизації. Ванільні палички найкраще зберігати в герметичному контейнері, у прохолодному, темному місці, подалі від джерел вологи та світла. Не рекомендується зберігати їх у холодильнику у відкритому вигляді, оскільки вони можуть вбирати сторонні запахи. Також, не слід заморожувати ванільні палички, оскільки це може призвести до кристалізації ефірних олій.
Гвоздика ціла
Гвоздика ціла – ароматна пряність, яка є пахучими та трохи пекучими на смак висушеними бутонами квітки вічнозеленого гвоздикового дерева. Аромат черешка гвоздики сильніший і різкіший, а запах капелюшка тонший і складніший. Тому в солодкі страви кладуть, як правило, капелюшки, а в різні м’ясні та маринади – черешки.
Приправа барбарис сушений цілий
Сушений барбарис – це висушені ягоди барбарисового чагарнику, які мають яскравий кисло-солодкий смак і використовується як приправа у кулінарії. Зазвичай ягоди барбарису мають темно-червоний або чорний колір, а після висушування стають зморщеними та темнішими. Він має приємний ягідний аромат. Ягоди барбарису містять багато корисних речовин, таких як вітаміни (А, В, К, С), органічні кислоти (лимонна, яблучна, винна), бета-каротин, пектин та алкалоїд берберин, який має жовчогінну дію. Сушений барбарис додають у плов, м’ясні страви, супи, соуси, маринади, випічку, десерти, а також використовують для приготування компотів та напоїв. Не містить доданого цукру або солі.
Термін придатності: 24 місяці. Всі спеції фасуються в день відправки Вашого замовлення, термін придатності рахується від дня фасування.
Цукор ванільний
Ванільний цукор — це харчова добавка, суміш цукрового піску з натуральним екстрактом ванілі. Його використовують для ароматизації та надання солодкого ванільного смаку різноманітній випічці, кремам, десертам, напоям та іншим кондитерським виробам. Продукт зручний у використанні, добре розчиняється та зберігає свої властивості під час термічної обробки.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.