Цибуля сушена мелена — це натуральна спеція, отримана шляхом висушування та подрібнення ріпчастої цибулі, що надає стравам насиченого смаку та аромату без характерної для свіжої цибулі гіркоти та різкості. Вона є універсальним інгредієнтом для супів, соусів, м’ясних і овочевих страв, а також сумішей спецій, забезпечуючи зручне дозування та тривале зберігання порівняно зі свіжою цибулею.
від 22,00 грн.
| Фасування | 50г, 100г, 150г, 200г, 300г, 500г |
|---|
Бутони жасмину сушені
Сушені бутони жасміну — це вишуканий натуральний продукт із ніжним квітковим ароматом та тонким солодкуватим смаком. Збирають лише найкращі бутони в період цвітіння, коли вони наповнені ефірними оліями, і дбайливо висушують, зберігаючи їхній колір, аромат та користь.
Особливості:
-
100% натуральний продукт без ароматизаторів та барвників
-
Насичений квітковий аромат, що розслабляє та заспокоює
-
Використовується для приготування ароматного чаю, настоїв, десертів, косметичних засобів
-
Має антиоксидантні та тонізуючі властивості.
Термін придатності: 12 місяців.
Всі спеції фасуються в день відправки Вашого замовлення, термін придатності рахується від дня фасування.
Умови зберігання: у щільно закритій упаковці, у сухому та прохолодному місці, без доступу прямих сонячних променів
Ванільна паличка, шт
Ванільна паличка — це натуральна пряність із насиченим, солодким і теплим ароматом, яку цінують у всьому світі. Стручки збирають вручну, ретельно відбирають і проходять традиційний процес ферментації, що розкриває повноту смаку та аромату. Щоб правильно використовувати ванільну паличку, потрібно її розрізати вздовж, вилучити насіння і використовувати його та/або саму паличку для ароматизації. Ванільні палички найкраще зберігати в герметичному контейнері, у прохолодному, темному місці, подалі від джерел вологи та світла. Не рекомендується зберігати їх у холодильнику у відкритому вигляді, оскільки вони можуть вбирати сторонні запахи. Також, не слід заморожувати ванільні палички, оскільки це може призвести до кристалізації ефірних олій.
Бадьян
Бадьян (інші назви — зірчастий аніс, китайський аніс) — це не просто пряність, а справжня зірка східної кухні. Його плоди мають форму восьмикутної зірки, що робить бадьян не лише ароматною, а й візуально привабливою приправою.
Його смак — солодкувато-пряний, з легкою ноткою лакриці, схожий на аніс, але з глибшими і складнішими нюансами. Бадьян широко використовується в азійській кухні: його додають до м’ясних страв, супів (зокрема, у в’єтнамський фо), чаю та компотів. У Європі ж він популярний у випічці, глінтвейні та лікерах.
Цікаво, що бадьян не лише смачний, а й корисний. Він містить шікімову кислоту — природну речовину, яку використовують у створенні ліків проти грипу. А ще бадьян має антибактеріальні властивості, покращує травлення і знімає спазми.
Куркума мелена
Куркума мелена – це яскраво-жовтий порошок, який отримують з кореня рослини роду Куркума, що належить до родини імбирних. Вона має пряний, злегка гіркий смак з ледь помітними цитрусовими нотками. Мелена куркума широко використовується в кулінарії як приправа, а також як натуральний харчовий барвник. Крім того, куркума містить куркумін, який має антиоксидантні та протизапальні властивості. Не містить доданої солі.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.