Лимонний перець – це суміш чорного перцю і цедри лимона, яка сушиться і молотиться в порошок. Він має освіжаючий і яскравий смак, який додає стравам приємну кислинку і легкість. Смак лимонного перцю може бути гострим, але не надто інтенсивним, що робить його м’якшим у порівнянні з чорним чистим перцем. Лимонний перець – універсальна спеція, яка знаходить застосування у різних стравах. Ось кілька способів, як його можна використати:Лимонний перець відмінно поєднується з рибою, креветками та іншими морепродуктами. Він додає їм свіжий смак та аромат.У салати. Додайте лимонний перець у дресинги та маринади для салатів, щоб надати їм яскравого цитрусового смаку. Також лимонний перець відмінно поєднується з курячими стравами. Лимонний перець так само можна додавати в маринади до м’яса, щоб надати йому цитрусової ноти та ніжності.
Склад: цедра лимона, перець чорний мелений, лук мелена, чеснок мелений, лимонна кислота, мелена куркума, сіль.
від 36,00 грн.
| Фасування | 50г, 100г, 150г, 200г, 300г, 500г |
|---|
Гвоздика ціла
Гвоздика ціла – ароматна пряність, яка є пахучими та трохи пекучими на смак висушеними бутонами квітки вічнозеленого гвоздикового дерева. Аромат черешка гвоздики сильніший і різкіший, а запах капелюшка тонший і складніший. Тому в солодкі страви кладуть, як правило, капелюшки, а в різні м’ясні та маринади – черешки.
Базилік
Сушений базилік — це ароматна приправа, що додає стравам свіжого середземноморського настрою. Листя базиліку збирають у період максимальної насиченості ефірними оліями та дбайливо висушують, зберігаючи природний аромат і користь.
Особливості:
-
100% натуральний продукт без штучних домішок
-
Насичений трав’яний аромат із легкими пряно-солодкими нотками
-
Ідеально підходить для салатів, пасти, піци, м’ясних і рибних страв
-
Зручна форма подрібнення для швидкого використання.
Термін придатності: 24 місяці. Всі спеції фасуються в день відправки Вашого замовлення, термін придатності рахується від дня фасування.
Умови зберігання: у сухому прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променівДодайте сушений базилік до вашої кухні — і кожна страва зазвучить новими смаковими відтінками.
Не містить доданої солі, натуральний.
Кондарі (чабер)
Кондарі, також відомий як чабер (або джамбул), – це однорічна пряно-ароматична рослина, зелень якої використовується як приправа. Він має тонкий перечний аромат і гіркуватий смак, що нагадує суміш материнки, чебрецю та розмарину, м’яти або чорного перцю. Кондарі широко використовується в грузинській кухні, зокрема, для приготування бобових страв, супів, салатів та м’ясних страв. Також, його заварюють з іншими травами як чай.
Не містить доданої солі.
Духмяний перець мелений
Мелений духмяний перець — це порошок, отриманий з висушених плодів духмяного перцю, який має насичений, пряний аромат і смак, що нагадує суміш гвоздики, кориці та мускатного горіха. Він є популярною спецією в кулінарії, додаючи теплоту та глибину смаку різноманітним стравам.
Склад: перемелений духмяний перець.
Кмин чорний
Кмин – це дворічна трав’яниста рослина, що належить до родини зонтичних (Apiaceae). В основному його вирощують заради насіння, яке використовується як прянощі. Рослина має висоту 30-80 см, розгалужене, порожнисте стебло і перисто-розсічене листя. Квітки зібрані в парасольки, а після дозрівання утворюються напівплодики з яскравим смаком і запахом.
Смак та запах:
Кмин має пряний, дещо гіркуватий смак і сильний, характерний аромат.
Кмин – популярна пряність, яку додають у хлібобулочні вироби, сири, супи, м’ясні страви.
Кмин має протизапальні, спазмолітичні, жовчогінні, відхаркувальні властивості. Його використовують для покращення травлення, зняття метеоризму, стимуляції лактації.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.