Сир з пліснявою Горгонзола Dolce “Igor”, 150 грам

Блакитний сир має кремову текстуру і молочний колір з вкрапленнями зелено-блакитної плісняви. Горгонзола Дольче відрізняється м’якістю, пікантністю та витонченістю. Ніжний смак досягається завдяки витримці, що триває щонайменше 50 днів. Тонкощі гастрономічному букету надають дріжджі. Найкращим чином сир Горгонзола поєднується з горіхами та медом: його можна подавати до білих та рожевих сухих вин.