Пармезан у зручному форматі – в формі стіка палички. Має найменший, як для пармезану, вміст солі – 1,8 г. Смак – насичений, солонувато-горіховий, із кристаликами зрілого сиру.
Текстура – щільна, зерниста, легко кришиться і при цьому приємно тане у роті.
Аромат – насичений, сирний з тонами паливного молока, горіхів та італійських лук.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.