Маракуя сушена

Сушена маракуя — це екзотичний та поживний продукт, який зберігає всі корисні властивості свіжого фрукта, додаючи зручність для тривалого зберігання та використання. Відомий своїм унікальним тропічним смаком і ароматом, цей фрукт стає чудовою добавкою до раціону, особливо для тих, хто цінує користь і смак у поєднанні з простотою вживання. Сушена маракуя є універсальним продуктом, який можна додавати до багатьох страв або споживати як самостійну закуску, насолоджуючись її солодко-кислим смаком.

Процес виготовлення: Для виготовлення сушеної маракуї використовують тільки стиглі плоди. Після збору фрукти очищаються від шкірки, їх м’якоть нарізається на шматочки і висушується за спеціальною технологією, яка зберігає максимум поживних речовин і природного аромату. Сушіння проводиться при помірних температурах, щоб уникнути втрати вітамінів та мінералів.

Харчова цінність і калорійність: Сушена маракуя є відносно низькокалорійним продуктом, порівняно з іншими сушеними фруктами. В 100 грамах продукту міститься близько 250-270 кілокалорій (ккал). Це робить її чудовим вибором для тих, хто слідкує за споживанням калорій, але бажає насолоджуватись смачним і корисним продуктом.

Вміст вуглеводів, білків і жирів:

• Вуглеводи: Основний компонент сушеної маракуї — вуглеводи. У 100 грамах продукту міститься близько 55-60 грамів вуглеводів, більшість яких припадає на природні фруктові цукри, що дають організму швидку енергію.
• Білки: У маракуї не дуже багато білків, близько 3-4 грами на 100 грамів, проте вони допомагають підтримувати м’язову масу та загальну енергію організму.
• Жири: Маракуя містить незначну кількість жирів — лише близько 0,5-1 грам на 100 грамів продукту, що робить її легким для травлення і ідеальним варіантом для тих, хто уникає жирних продуктів.

Вітаміни та мінерали: Сушена маракуя багата на вітамін C, який зміцнює імунну систему та сприяє здоров’ю шкіри. Також вона містить значну кількість вітаміну A, який корисний для зору і загального стану шкіри. Серед мінералів особливо варто виділити калій, що підтримує нормальну роботу серцево-судинної системи, та магній, який допомагає зняти стрес і покращує загальний тонус м’язів. Фосфор і кальцій у продукті сприяють зміцненню кісток і зубів.

Корисні властивості і застосування: Сушена маракуя володіє численними корисними властивостями. Вона підтримує імунну систему завдяки високому вмісту вітаміну C, покращує обмін речовин і нормалізує тиск завдяки вмісту калію. Крім того, цей продукт допомагає боротися з втомою та покращує настрій завдяки антиоксидантам, що борються зі стресом та допомагають організму відновлюватися після фізичних і розумових навантажень.

У кулінарії сушену маракую можна використовувати у різноманітних стравах. Її часто додають до салатів, десертів, випічки, а також до йогуртів та смузі. Маракуя також може бути самостійною закускою або чудовим додатком до мюслі чи граноли. Її солодкий і одночасно кислуватий смак добре поєднується з іншими тропічними фруктами і ягодами.