Люпин – очень старая культура и культивируется с древних времен.
В древности римляне культивировали белоцветный люпин, а также ввели его на территорию современной Франции, где вскоре он распространился как растение сидератов.
Плоды люпина не содержат холестерин и глютен.
Однако содержат огромное количество витамина В12.
Сырой белок люпина, который называется “лопино”, впервые был представлен широкой общественности на Biofach 1995 года и сразу же получил награду “Органический продукт года”.
Мы очень тщательно и долго искали чистую и органическую люпиновую муку, без примесей, чтобы в составе был только люпин.
И наконец нашли.
Подтверждение ее качества – это то, что все клиенты, которые заказывали ее остались довольны, а продано было уже более 8 000 пачек.
Люпин подходит для очистки, маринования, выпекания и поджаривания.
Кроме того, его можно заморозить.
Его желтоватый цвет, комковая структура и мягкий ореховый вкус делают его популярным среди хлебопекарной, перерабатывающей мюсли и деликатесной промышленности, поскольку он является премиум-носителем вкуса.
Отзывы
Отзывов пока нет.