Борошно та продукція для випічки
Показано 49–64 із 85
Лимонна кислота
Лимонна кислота, також відома як цитринова кислота, – це органічна сполука, яка широко використовується в харчовій, косметичній та хімічній промисловості. Вона має вигляд білого кристалічного порошку, добре розчинна у воді та має кислий смак. Добре розчинна у воді та етанолі, малорозчинна в діетиловому ефірі. Має такі властивості: Природний або синтетичний антиоксидант, регулятор кислотності, консервант. Лимонну кислоту часто використовують як харчову добавку Е330, для надання кислого смаку, як консервант та антиоксидант у різноманітних продуктах, таких як напої, кондитерські вироби, соуси тощо. Зберігання: У сухому, прохолодному місці, подалі від джерел вологи та тепла.
Макова начинка “Луттава”, 500 грам
Макова начинка ідеально підходить для створення домашньої випічки. Цей продукт абсолютно натуральний, не містить консервантів. Чудово підходить для створення кондитерських виробів (випікання). Для рулету, булочок, пончиків, круасанів, тортів. Вага: 500 грам Умови зберігання: зберігати при температурі від 0°C до 20°C та відносній вологості не більше 75%.
Макова начинка Helio, 850 г
Готова макова начинка, для млинців, пирогів. Дуже смачна, зручна у використанні, та економна. У складі є сухофрукти, які додають випічці ще більш насиченого смаку.
Макова начинка з апельсиновою цедрою та родзинками Helcom, 380 грам
Дуже зручне рішення для випічки. Готова макова начинка, з апельсиновою цедрою, яка дає надзвичайний аромат будь якій випічці, та з родзинками. Її можна додавати як начинку до млинців, а потім їх протушувати, наприклад в сметанному соусі. Також з нею виходять дуже ароматні пироги та булочки.
Малина сублімована кубик(зернятко)
Стиглу малину піддають глибокому заморожуванню, після чого у вакуумі видаляють вологу, минаючи рідку фазу. В результаті виходять окремі зернятка, які зберігають до 95% корисних речовин і натуральний смак. Вона легка, повітряна, хрустка. При контакті з вологою швидко набуває м’якості.
Чудово додавати у випічку, смакувати зі сніданками, наприклад у кашки, або оладки.
Мікс сублімованих ягід без цукру
Якщо Ви бажаєте скуштувати сублімовані ягоди, які не містять цукру, домішків або підсолоджувачів, та не можете обрати смак, який Вам до душі, дуже радимо скуштувати данний мікс. Адже в ньому поєднанні найтоповіші позиції ягід, а саме: полуниця сублімована, чорниця сублімована, малина сублімована(або журавлина сулімована) та вишня сублімована. Це ідеальне рішення, не тільки продегустувати продукт, а і поживного швидкого перекусу, як дорослій людині так і найменшим діткам. Також данний мікс можна додавати в страви, в кашки чи панкейки, або використовувати як корисний та смачний декор для тортів або десертів.
Палички кориці оригінал (Індонезія)
Палички кориці з Індонезії – це висушена кора коричного дерева, яка згортається в характерні трубочки. Вона має насичений, солодкуватий аромат та використовується як пряність у кулінарії, особливо в десертах, а також у напоях та деяких м’ясних стравах. Це оригінал кориці, НЕ КАСІЯ. Що є безпечною для вживання, навіть для найменших діток. При потребі палички кориці можна дуже легко подрібнити у порошок, наприклад за допомогою кавомолки.
Паста кеш’ю з чорним шоколадом, 500 грам
Натуральна паста без білого цукру, без пальмової олії, та без консервантів.
Насичений смак чорного шоколаду в поєднанні з ніжною пастою кеш’ю. Ідеально для перекусів, десертів, корисного харчування. Склад: кеш’ю смажений, чорний шоколад та мальтитолі(какао терте, какао-масло, мальтитол, емульгатор-лецитин, натуральна ваніль).
Полуниця сублімована без цукру
Сублімована полуниця, це ягідка з якої в процесі сублімації видалили усю водичку, та залишили в продукті лише корисні вітаміни та елементи. Всі сублімати дуже легенькі, об’ємні за своїм розміром, та чудово можуть смакувати як на сніданок з кашками, десертами, пудінгами, йогуртами, так і чудовий варіант перекусу з собою.
Також, сублімовані ягоди обожнюють маленькі діти, вони нагадують чіпси, тільки сублімати в сто разів корисніші та смачніші.
Приправа барбарис сушений цілий
Сушений барбарис – це висушені ягоди барбарисового чагарнику, які мають яскравий кисло-солодкий смак і використовується як приправа у кулінарії. Зазвичай ягоди барбарису мають темно-червоний або чорний колір, а після висушування стають зморщеними та темнішими. Він має приємний ягідний аромат. Ягоди барбарису містять багато корисних речовин, таких як вітаміни (А, В, К, С), органічні кислоти (лимонна, яблучна, винна), бета-каротин, пектин та алкалоїд берберин, який має жовчогінну дію. Сушений барбарис додають у плов, м’ясні страви, супи, соуси, маринади, випічку, десерти, а також використовують для приготування компотів та напоїв. Не містить доданого цукру або солі.
Термін придатності: 24 місяці. Всі спеції фасуються в день відправки Вашого замовлення, термін придатності рахується від дня фасування.