Сыр с плесенью Горгонзола Dolce “Igor”, 150 грамм

Голубой сыр имеет кремовую текстуру и молочный цвет с вкраплениями зелено-голубой плесени. Горгонзола Дольче отличается мягкостью, пикантностью и изяществом. Нежный вкус достигается благодаря выдержке, продолжающейся не менее 50 дней. Тонкости гастрономическому букету придают дрожжи. Лучше всего сыр Горгонзола сочетается с орехами и медом: его можно подавать в белые и розовые сухие вина.