Изюм обыкновенный

Изюм необходимо обязательно мыть перед употреблением, но не надо заливать кипятком. Их достаточно промыть теплой водичкой. А если используете в выпечку, можно оставить в теплой воде, не в кипятке, на 5-10 минут. Данные изюм используют в сырнички, кашицы, запеканки, тесто. Начинки для блинов.