Універсальна приправа – це суміш різних спецій і трав, призначена для покращення смаку та аромату різноманітних страв. Вона містить комбінацію сушених овочів, трав, перців, часнику, цибулі та інших інгредієнтів, які додають стравам насиченості та пікантності.
Приклади використання:
- Додавання в супи, борщі, рагу для збагачення смаку.
- Використання для маринування м’яса, риби та птиці.
- Додавання до соусів, підлив, запіканок.
- Використання для приготування каш, гарнірів, омлетів.
- Додавання в салати для покращення смаку.
Термін придатності: 12 місяців. Всі спеції фасуються в день відправки Вашого замовлення, термін придатності рахується від дня фасування.
від 28,00 грн.
| Фасування | 50г, 100г, 150г, 200г, 300г, 500г |
|---|
Бутони жасмину сушені
Сушені бутони жасміну — це вишуканий натуральний продукт із ніжним квітковим ароматом та тонким солодкуватим смаком. Збирають лише найкращі бутони в період цвітіння, коли вони наповнені ефірними оліями, і дбайливо висушують, зберігаючи їхній колір, аромат та користь.
Особливості:
-
100% натуральний продукт без ароматизаторів та барвників
-
Насичений квітковий аромат, що розслабляє та заспокоює
-
Використовується для приготування ароматного чаю, настоїв, десертів, косметичних засобів
-
Має антиоксидантні та тонізуючі властивості.
Термін придатності: 12 місяців.
Всі спеції фасуються в день відправки Вашого замовлення, термін придатності рахується від дня фасування.
Умови зберігання: у щільно закритій упаковці, у сухому та прохолодному місці, без доступу прямих сонячних променів
Коріандр цілий
Коріандр цілий – це висушене насіння однорічної рослини, відомої як кінза, яке використовується як пряність. Насіння має солодкувато-гострий смак і використовується для надання стравам неповторного аромату та смаку.
Насіння коріандру круглої форми, коричневого кольору, діаметром 3-5 мм. Має свіжий, злегка цитрусовий та пряний смак, з нотками горіхів та зелені. Аромат насичений, особливо розкривається при термічній обробці. Коріандр цілий використовується в кулінарії для приготування м’ясних та рибних страв, супів, маринадів, випічки, соусів та консервації. Він добре поєднується з іншими спеціями, такими як кмин та кориця.
Не містить доданої солі.
Бадьян
Бадьян (інші назви — зірчастий аніс, китайський аніс) — це не просто пряність, а справжня зірка східної кухні. Його плоди мають форму восьмикутної зірки, що робить бадьян не лише ароматною, а й візуально привабливою приправою.
Його смак — солодкувато-пряний, з легкою ноткою лакриці, схожий на аніс, але з глибшими і складнішими нюансами. Бадьян широко використовується в азійській кухні: його додають до м’ясних страв, супів (зокрема, у в’єтнамський фо), чаю та компотів. У Європі ж він популярний у випічці, глінтвейні та лікерах.
Цікаво, що бадьян не лише смачний, а й корисний. Він містить шікімову кислоту — природну речовину, яку використовують у створенні ліків проти грипу. А ще бадьян має антибактеріальні властивості, покращує травлення і знімає спазми.
Куркума мелена
Куркума мелена – це яскраво-жовтий порошок, який отримують з кореня рослини роду Куркума, що належить до родини імбирних. Вона має пряний, злегка гіркий смак з ледь помітними цитрусовими нотками. Мелена куркума широко використовується в кулінарії як приправа, а також як натуральний харчовий барвник. Крім того, куркума містить куркумін, який має антиоксидантні та протизапальні властивості. Не містить доданої солі.
Ванілін порошок натуральний
Натуральний ванілін у порошку — це вишукана пряність із насиченим, солодким та ніжним ароматом, який надає стравам особливого шарму. Виготовлений із натуральних стручків ванілі, він зберігає справжній смак та природний аромат без синтетичних домішок. Має такі особливості:
-
Має інтенсивний аромат і ніжний солодкуватий смак
-
Ідеально підходить для випічки, десертів, напоїв та кондитерських виробів
-
Економний у використанні — достатньо невеликої кількості для насиченого смаку.
Термін придатності: 24 місяці.
Всі спеції фасуються в день відправки Вашого замовлення, термін придатності рахується від дня фасування.
Умови зберігання: у сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.