Сушеный физалис – это плоды различных сортов физалиса (в частности, ягоды инков и земляничный) после высушивания, которые сохраняют насыщенный кисло-сладкий вкус с нотками тропических фруктов. Этот сухофрукт богат витаминами (особенно A и C), минералы, антиоксиданты и клетчатка, имеет низкую калорийность и может употребляться как самостоятельный перекус или добавляться в различные блюда.
- Вкус: Кисло-сладкий, с приятными нотками, похожими на изюм или с нюансами тропических фруктов и ананаса.
- Текстура: Сушеная, но сохраняющая определенную сочность внутри, с мелкими, съедобными семенами, которые могут немного хрустить.
Яркие, часто оранжевые или желтые ягоды, которые могут иметь морщинки после высыхания. Очень богат полезными веществами:
-
-
- Витамины: А, С, К.
- Минералы: калий, железо, магний.
- Антиоксиданты Защищают клетки от вредного воздействия.
- Клетчатка: Способствует нормальной работе пищеварения.
- Польза для здоровья:
- Укрепляет иммунитет.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
- Обладает болеутоляющим, противовоспалительным и антисептическим действием.
- Помогает выводить соли, тяжелые металлы и токсины из организма.
Отзывы
Отзывов пока нет.